Салат с говядиной и овощами

4.8
8 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с говядиной и овощами
Автор рецепта

Разнообразить привычный овощной салат можно, если добавить в него немного мяса. Такой салатик станет более интересным, приобретает новый вкус. Оригинальный и не сложный салат с говядиной и овощами можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления салата с говядиной и овощами понадобится:
200 г запеченной или вареной говядины;
3 помидора;
2 свежих огурца;
1 сладкий болгарский перец;
1/2 пучка салата;
1 красная луковица;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
31%
5 г
Жиры
44%
6.9 г
Углеводы
25%
4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с говядиной и овощами

Шаг 1 из 9:

Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Перемешать и оставить мариноваться, пока режем остальные ингредиенты для салата.

Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Перемешать и оставить мариноваться, пока режем остальные ингредиенты для салата.

Шаг 2 из 9:

Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками в салатницу.

Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками в салатницу.

Шаг 3 из 9:

Огурцы очистить от кожицы и нарезать брусочками.

Огурцы очистить от кожицы и нарезать брусочками.

Шаг 4 из 9:

Перец очистить от семян и перегородок, нарезать полосками.

Перец очистить от семян и перегородок, нарезать полосками.

Шаг 5 из 9:

Говядину также нарезать полосками и добавить в салат к овощам.

Говядину также нарезать полосками и добавить в салат к овощам.

Шаг 6 из 9:

Добавить нарезанные помидоры.

Добавить нарезанные помидоры.

Шаг 7 из 9:

Выложить в салат маринованный лук вместе с маринадом.

Выложить в  салат маринованный лук вместе с маринадом.

Шаг 8 из 9:

Перемешать салат и подавать.

Перемешать салат и подавать.

Шаг 9 из 9:

Вкусный салат с говядиной и овощами готов.

Вкусный салат с говядиной и овощами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

12.09.2020
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!