Салат с говядиной и овощами - рецепт с фото

Салат с говядиной и овощами

7 оценок

комментария

Разнообразить привычный овощной салат можно, если добавить в него немного мяса. Такой салатик станет более интересным, приобретает новый вкус. Оригинальный и не сложный салат с говядиной и овощами можно приготовить как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления салата с говядиной и овощами понадобится:

200 г запеченной или вареной говядины;

3 помидора;

2 свежих огурца;

1 сладкий болгарский перец;

1/2 пучка салата;

1 красная луковица;

3 ст. л. оливкового масла;

1 ст. л. лимонного сока;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Перемешать и оставить мариноваться, пока режем остальные ингредиенты для салата.

Шаг 2 из 9:

Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками в салатницу.

Шаг 3 из 9:

Огурцы очистить от кожицы и нарезать брусочками.

Шаг 4 из 9:

Перец очистить от семян и перегородок, нарезать полосками.

Шаг 5 из 9:

Говядину также нарезать полосками и добавить в салат к овощам.

Шаг 6 из 9:

Добавить нарезанные помидоры.

Шаг 7 из 9:

Выложить в салат маринованный лук вместе с маринадом.

Шаг 8 из 9:

Перемешать салат и подавать.

Шаг 9 из 9:

Вкусный салат с говядиной и овощами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!