Биточки из пшённой каши

5.0
43 оценки
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Биточки из пшённой каши

Пшено очень полезно, но, как известно, не все любят эту крупу. Предлагаю сделать биточки из пшённой каши и, уверена, что любителей пшена прибавится. 

Ингредиенты

Для приготовления биточков  из пшённой каши потребуется:
пшено - 1 стакан;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
мука - 2 ст. л.;
соль, панировочные сухари - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 3

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Варим пшенную кашу из 1 одного стакана пшена и 2 стаканов воды.

Варим пшенную кашу из 1 одного стакана пшена и 2 стаканов воды.

Шаг 2 из 5:

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. В остывшую сваренную пшенную кашу добавляем обжаренный лук, яйцо, муку, соль и формируем биточки.

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. В остывшую сваренную пшенную кашу добавляем обжаренный лук, яйцо, муку, соль и формируем биточки.

Шаг 3 из 5:

Обваливаем биточки из пшенной каши в панировочных сухарях.

Обваливаем биточки из пшенной каши в панировочных сухарях.

Шаг 4 из 5:

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 5 из 5:

Вкусные биточки из пшенной каши готовы. Они могут быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясным блюдам.

Вкусные биточки из пшенной каши готовы. Они могут быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Автор - 12.10.2014 / 11.11.2024

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
14.10.2014 - 10:45

Наша бабушка часто делала такие биточки, только панировала их в муке, а так же делала к ним шоколадный подлив из шоколадных конфет. Можно заменить подлив глазурью😝 Пшённая каша расходилась на УРА. Я и сейчас так иногда делаю. Спасибо за рецепт🌼

Смотрите еще в разделе "Гарниры из круп и бобовых"

Смотрите еще в разделе "Блюда из пшена"