Пшённые котлеты с сыром - это блюдо из серии экономных, но это на его вкус не влияет. Попробуйте приготовить для разнообразия такие котлетки, надеюсь Вам понравится.
Ингредиенты
Для приготовления пшенных котлет потребуется:
1 ст. пшённой крупы;
50-70 г твёрдого сыра;
1 яйцо;
свежий укроп;
соль, перец;
сухари панировочные
подсолнечное масло для жарки.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Отвариваем пшено до готовности в подсоленной воде, даём остыть.
Шаг 2 из 7:
К пшёнке добавляем мелко нарезанный укроп, натёртый сыр и яйцо.
Шаг 3 из 7:
Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 7:
Формируем пшенные котлеты и обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 7:
Обжариваем на растительном масле
Шаг 6 из 7:
с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7 из 7:
Пшенные котлеты с сыром готовятся очень просто, а получаются вкусными и сытными.
Приятного аппетита!