Предлагаю из сыра, яиц и чеснока приготовить аппетитные, вкусные сырные шарики. А для того чтобы закуска получилась ещё более интересной, шарики можно обвалять в измельчённых орешках, а в серединку в качестве начинки вложить орех (например, миндаль или грецкий). Я предпочитаю при подаче вставлять в каждый закусочный шарик шпажку, поэтому кушать их очень удобно. Вкусно и просто, рекомендую!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Яйца сварить вкрутую (на отваривание потребуется с момента закипания воды минут 9-10), затем полностью их остудить и очистить. Сыр натереть на средней (или мелкой) тёрке.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Сложить в миску сыр, яйца, пропущенный через пресс чеснок, если нужно, подсолить (я не солила), добавить 1,5-2 столовых ложки майонеза, перемешать. Должна получиться сырная масса, из которой легко будут лепиться шарики, при необходимости можно добавить ещё немного майонеза.
Несколько орешков измельчить в мелкую крошку для обваливания. Из сырно-яичной массы сформировать маленькие шарики, внутрь положить орешек. Обвалять закусочные шарики со всех сторон в измельчённых орехах.
Сырные шарики с орехами выложить на тарелку и можно подавать вкусную закуску к столу. Готовится просто, смотрится эффектно!
Приятного аппетита!
Наташа, сегодня приготовила…
Получилось вкусно. Начиняла
Ответ на Получилось вкусно. Начиняла от Ирина Шпалова
Пожалуйста, Ирина!
Ответ на Получилось вкусно. Начиняла от Ирина Шпалова
Ирина, на здоровье!
Спасибо за рецепт. Вкусно и
Ответ на Спасибо за рецепт. Вкусно и от Marmelad &
На здоровье!