Салат с консервированным тунцом, фасолью и кукурузой

11 оценок

комментариев

Тунец в консервированном виде сохраняет свои полезные свойства. Поэтому предлагаю приготовить очень вкусный, сытный, да ещё и полезный салат с консервированным тунцом, фасолью и кукурузой. Готовится блюдо быстро и просто, а подать его можно не только к повседневному, но и к праздничному столу.

Ингредиенты

Для приготовления салата с консервированным тунцом, фасолью и кукурузой понадобится:

тунец консервированный - 1 банка (185 г);

кукуруза консервированная - 200 г;

помидоры свежие - 3 шт.;

огурцы маринованные (небольшие) - 3 шт.;

фасоль консервированная - 200 г;

лук - 1/2 шт.;

болгарский перец красный (крупный) - 1 шт.;

соль - по вкусу;

майонез для смазывания слоёв;

укроп (или петрушка) - небольшой пучок.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 14:

Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку. Лук очистить. Укроп (или петрушку) вымыть, обсушить. Часть зелени сразу отложить для украшения, оставшуюся зелень мелко нарезать. Сначала приготовим розу для украшения, для этого 1 помидор нужно разрезать пополам в виде зубчиков.

Шаг 2 из 14:

И разделить помидор пополам. Нам понадобится одна половинка.

Шаг 3 из 14:

Второй помидор нарезать на кружочки.

Шаг 4 из 14:

И вставить свёрнутые кружочки внутрь половинки первого помидора. У нас получится роза, как на фото.

Шаг 5 из 14:

Оставшиеся помидоры нарезать на кубики. Дальше с кукурузы, фасоли и тунца надо слить жидкость. Тунца размять вилкой. Салат будем выкладывать на плоское блюдо слоями. Первым слоем выложить фасоль, нанести на неё сеточку из майонеза.