Хочу предложить рецепт печенья со сгущенкой. Эта чудесная выпечка готовится очень просто, а получается аппетитной и вкусной. Такие печенья станут прекрасным дополнением к чашечке кофе или чая.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Яйца, желтки и сахар соединяем в миске и тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 9:
К полученной массе добавляем размягченное сливочное масло, лимонный сок, соду и соль, перемешиваем.
Шаг 3 из 9:
Добавляем муку, замешиваем тесто и отправляем на 1 час в холодильник.
Шаг 4 из 9:
Охлажденное тесто скатываем в колбаску и разрезаем на небольшие кусочки.
Шаг 5 из 9:
Каждому кусочку теста придаём овальную форму и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Шаг 6 из 9:
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 20.
Шаг 7 из 9:
Из каждого печенья ложечкой удаляем часть мякоти.
Шаг 8 из 9:
В получившуюся выемку кладём немного вареной сгущенки, края печенья тоже слегка смазываем.
Шаг 9 из 9:
Два печенья соединяем между собой. Очень вкусное печенье со сгущенкой можно подавать к столу.
Приятного аппетита!