Свиные ребра в мультиварке

Свиные ребра в мультиварке готовятся совершенно просто, но получаются необычайно вкусными, ароматными и просто тающими во рту. Подать их можно с любым гарниром по вашему вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления свиных ребер в мультиварке понадобится:

ребра свиные - 800 г;

лук репчатый - 2 шт.;

помидор свежий (крупный) - 1 шт.;

соль, перец черный молотый, смесь кавказских трав - по вкусу;

чеснок - 2 зубчика;

лист лавровый - 2-3 шт.;

масло растительное - 2 ст. л.;

бульон или вода - 200-250 мл.

Процесс приготовления

Свиные ребра порезать.

В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить свиные ребра. Поперчить их и посыпать смесью кавказских трав (или хмели-сунели). Выставить режим "Жарка" на 10 минут.

Добавить к ребрам порезанный средними кусочками репчатый лук и помидор, порезанный кубиками. Посолить и готовить на том же режиме еще 10 минут.

Затем влить бульон или воду и выставить режим "Тушение" на 30 минут, после чего выставить другой режим - "Выпечка" на 45 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить к ребрам лавровый лист и порезанный кусочками чеснок.

Оставить вкуснейшие, нежнейшие свиные ребра, приготовленные в мультиварке, под закрытой крышкой еще на 15-20 минут. Подавать с любым гарниром, посыпав зеленью.