На главную | | |

Десерт из свежих персиков

5 3
Десерт из свежих персиков

Десерт из свежих персиков

Елена Калинина

Хочу предложить Вам приготовить необычайно вкусный и ароматный десерт из персиков. Фишкой этого десерта является то, что свежие кусочки персиков карамелизируются и подаются в горячем виде с шариком ванильного мороженого. Попробуйте, это безумно вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления десерта из персиков понадобится:
персики свежие - 2 шт.;
масло сливочное - 3 ст. л.;
сахар (желательно коричневый, но можно - обычный) - 4 ст. л.;
мед - 1-2 ст. л.;
ванильный сахар (по желанию) - щепотка;
мороженое ванильное - для подачи.

Этапы приготовления

Персики хорошо помыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку.

Персики хорошо помыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку.

Порезать каждую половинку персика на дольки.

Порезать каждую половинку персика на дольки.

В небольшой сковороде на самом маленьком огне растопить сливочное масло.

В небольшой сковороде на самом маленьком огне растопить сливочное масло.

Добавить сахар, мед и по желанию щепотку ванильного сахара. Кипятить смесь на слабом огне до полного растворения сахара.

Добавить сахар, мед и по желанию щепотку ванильного сахара. Кипятить смесь на слабом огне до полного растворения сахара.

После этого поместить персики в кипящую смесь. Выдержать дольки в ней по 5-7 минут с каждой стороны. Огонь должен быть самым минимальным.

После этого поместить персики в кипящую смесь. Выдержать дольки в ней по 5-7 минут с каждой стороны. Огонь должен быть самым минимальным.
Выложить аккуратно на тарелку, полить карамелью, в которой готовились персики. Подать с ванильным мороженым. Вот и все, замечательный, вкуснейший десерт из свежих персиков готов. Можно подавать к столу!

Выложить аккуратно на тарелку, полить карамелью, в которой готовились персики. Подать с ванильным мороженым. Вот и все, замечательный, вкуснейший десерт из свежих персиков готов. Можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Фруктовые десерты":

Смотрите еще в разделе "Десерты из персиков":

Наверх