Маринованные помидоры быстрого приготовления - 7 пошаговых фото в рецепте

Маринованные помидоры быстрого приготовления

Вкусные и пикантные помидорки, приготовленные холодным способом, будут готовы уже через 2 часа. Маринованные помидоры быстрого приготовления - отличная закуска для вашего стола в будний или праздничный день.

Ингредиенты

Для быстрого приготовления маринованных помидоров вам потребуется:

600 г помидоров;

0,5 головки чеснока;

1-2 луковицы;

зелень - по вкусу.

Для маринада:

60 мл подсолнечного масла;

1 ст. л. соевого соуса;

1 ч. л. меда (лучше жидкого);

0,5 ч. л. черного молотого перца;

1 ст. л. соли;

1,5 ст. л. сахара;

2 ст. л. винного (или иного) уксуса;

0,5 ч. л. молотого кориандра;

0,5 ч. л. горчицы;

Процесс приготовления

Помидоры порезать дольками.

Измельчить ножом чеснок, лук порезать полукольцами, порезать зелень.

Для приготовления маринада в миске смешать вилкой масло, уксус, мед, соевый соус, перец, кориандр, соль, сахар, горчицу.

В большой миске смешать помидоры, лук, чеснок, зелень.

Залить маринадом, аккуратно перемешать.

Оставить на 1 час при комнатной температуре, перемешать, затем убрать в холодильник еще на 1 час. Снова перемешать и можно кушать. Надеюсь, вам пригодится рецепт быстрого приготовления очень вкусных маринованных помидоров и вы останетесь довольны.

Приятного аппетита!

Комментарии