На главную | | |

Пирог с замороженной черникой

5 6
Пирог с замороженной черникой

Пирог с замороженной черникой

Наталья Имшенецкая
Online

Черника - вкусная и полезная ягода. А как она хороша в выпечке! Пирог с замороженной черникой получается очень ароматным, пышным и мягким. Этот летний пирог можно испечь как с замороженными,  так и со свежими ягодами черники или другими ягодами и фруктами.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с замороженной черникой понадобится:
80 г сливочного масла;
1 чашка + 2 ст. л. сахара;
1 куриное яйцо;
0,5 чашки молока;
0,5 ч. л. ванильного экстракта;
1,5 чашки муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2 ст. л. миндальных лепестков;
1,5 чашки замороженной черники;
сахарная пудра для посыпки;
чашка 240 мл;
форма для выпечки диаметром 21 см.

Этапы приготовления

Сахар растереть с размягченным маслом до побеления.

Сахар растереть с размягченным маслом до побеления.

Добавить яйцо и взбить.

Добавить яйцо и взбить.

Влить молоко и ванильный экстракт, взбить все вместе до однородности.

Влить молоко и ванильный экстракт, взбить все вместе до однородности.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Замесить не густое тесто.

Замесить не густое тесто.

Форму для выпечки застелить бумагой, смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму.

Форму для выпечки застелить бумагой, смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму.

Сверху выложить замороженную чернику, не размораживая. Посыпать равномерно двумя столовыми ложками сахара и хлопьями миндаля. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать пирог 1 час. Готовность пирога проверить сухой деревянной зубочисткой.

Сверху выложить замороженную чернику, не размораживая. Посыпать равномерно двумя столовыми ложками сахара и хлопьями миндаля. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать пирог 1 час. Готовность пирога проверить сухой деревянной зубочисткой.

Готовый пирог остудить в форме, затем посыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог остудить в форме, затем посыпать сахарной пудрой.

Пышный и мягкий пирог с замороженной черникой готов.

Пышный и мягкий пирог с замороженной черникой готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Пироги с черникой":

Комментарии

Наталья, спасибо за рецепт!

Юлия Пушистая

Наталья, спасибо за рецепт! Получился очень вкусный и красивый пирог! Прям как у вас на картинке)) я вообще не часто пеку, но решила что нужно что-то делать с замороженной черникой, и даже не ожидала что у меня все получится так просто и вкусно) 

Юлия, отлично! Вы молодец!

Наталья Имшенецкая

Юлия, отлично! Вы молодец!

Жалко, что нет в разрезе...

Жалко, что нет в разрезе...

Там нет никаких сюрпризов,

Наталья Имшенецкая

Там нет никаких сюрпризов, это же не торт ))

Наверх