На главную | | |

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

4.83 6
Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Лика Мостовая

В последнее время я всё чаще пеку хлеб в хлебопечке и пробую всё новые варианты вкусного хлеба. Предлагаю вам замечательный хлеб на сыворотке с добавлением паприки и жареного лука. Хлеб получается потрясающе вкусным и красивым, вкус лука не доминирует, а мякиш выходит воздушным, яркого оранжевого цвета за счёт паприки. Такой хлеб буду печь ещё точно не один раз. 

Ингредиенты

Для приготовления хлеба на сыворотке в хлебопечке нам понадобится:
сыворотка молочная - 330 мл;
мука пшеничная - 500 г;
дрожжи сухие - 5 г;
паприка молотая - 2 ч. л.;
соль - 7 г;
подсолнечное масло - 3 ст. л.;
сахар - 7 г;
лук репчатый - 1 шт.

Этапы приготовления

В ведёрко хлебопечки влить тёплую сыворотку, добавить соль, сахар и молотую паприку.

В ведёрко хлебопечки влить тёплую сыворотку, добавить соль, сахар и молотую паприку.
Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле, остудить и всыпать вместе с маслом в сыворотку.Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле, остудить и всыпать вместе с маслом в сыворотку.Добавить в ведёрко просеянную муку и сверху всыпать дрожжи.

Добавить в ведёрко просеянную муку и сверху всыпать дрожжи.

Выставить программу "Основной режим", вес 750 грамм, цвет корочки - средний. У меня эта программа - 3 часа 25 минут.

Выставить программу "Основной режим", вес 750 грамм, цвет корочки - средний. У меня эта программа - 3 часа 25 минут.

После выпечки хлебопечку открыть, извлечь ведёрко, дать немного остыть, вынуть хлеб и поставить на решётку.

После выпечки хлебопечку открыть, извлечь ведёрко, дать немного остыть, вынуть хлеб и поставить на решётку.

Вкусный, аппетитный хлеб, приготовленный на сыворотке в хлебопечке, нарезать и подавать к столу.

Вкусный, аппетитный хлеб, приготовленный на сыворотке в хлебопечке, нарезать и подавать к столу.
Приятного аппетита!

4.833335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Для хлебопечки":

Комментарии

Когда вы выкладываете рецепт,

Когда вы выкладываете рецепт, проверяйте пропорции! Делала строго по рецепту! Хлебопечка месила жижу, ну ладно думаю... Дождалась окончания программы... Хлеб, если это можно так назвать получился куском мякиша! На такое кол-во сыворотки нужно 600 грамм муки!!!

А паприка чувствуется в

Юля Ярошенко

А паприка чувствуется в хлебе?

Замечательный хлебушек вышел!

Мария &

Замечательный хлебушек вышел! Два года хлебопечка без дела простояла, а тут такой рецепт!

Спасибо!

С паприкой красиво и

Наталья Имшенецкая

С паприкой красиво и ароматно!

Спасибо, Наташенька!

Лика Мостовая

Спасибо, Наташенька!

Наверх