Хлебопечка давно стала моей главной помощницей на кухне. Я перестала покупать хлеб в магазине и пеку его сама, постоянно осваивая новые рецепты. Один из любимых - это французский хлеб. Такой хлебушек отлично подходит к любым блюдам, а также вкусно подать его просто намазав маслом к чаю.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
В ведёрко хлебопечки налить воду комнатной температуры, всыпать соль.
Шаг 2 из 6:
Просеять муку, затем сверху рассыпать дрожжи и притрусить их сахаром.
Шаг 3 из 6:
Выставить в хлебопечке "Основной режим", вес хлеба - 750 грамм, корочка - средняя. Запустить программу.
Шаг 4 из 6:
Когда мука начнёт собираться в колобок, долить в ведёрко подсолнечное масло.
Шаг 5 из 6:
По завершении программы французский хлеб извлечь из ведёрка хлебопечки, остудить.
Шаг 6 из 6:
Французский хлеб, испеченный в хлебопечке, очень хорошо нарезается, не крошится. По желанию в этот хлеб можно добавлять различные травы, например, смесь прованских, итальянских или базилик, майоран по своему вкусу.
Приятного аппетита!