Простой рецепт варенья из чёрной смородины на зиму
Не секрет, что чёрная смородина очень полезна. Особенно незаменима эта ягода в сезон простуд, ведь она поможет и вылечиться быстрее, и иммунитет поднимет. Предлагаю сварить на зиму очень вкусное и полезное варенье из чёрной смородины по этому простому и очень удачному рецепту. Такое лакомство станет чудесным воспоминанием о лете!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Смородину вымыть, перебрать, выложить в дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Ягоды смешать с сахаром.
Затем чёрную смородину с сахаром переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Вылить ягодную массу в кастрюлю, в которой будем варить варенье.
Поставить на огонь и варить после закипания 10 минут на небольшом огне, периодически помешивая и снимая пену.
Разлить горячее варенье в стерильные банки и закрутить прокипячёнными крышками. Банки перевернуть, укутать, а после полного остывания убрать на хранение.
Варенье из чёрной смородины, приготовленное по этому простому рецепту, получается очень вкусным и ароматным, зимой это лакомство станет великолепным напоминанием о лете!
Приятного аппетита!
Спасибо за простой и вкусный
Спасибо за простой и вкусный рецепт! А варенье в банки разливать горячим?
Я разливаю горячим
Я разливаю горячим