Вкусное варенье из черной смородины на зиму
Не секрет, что чёрная смородина очень полезна. Особенно незаменима эта ягода в сезон простуд, ведь она поможет и вылечиться быстрее, и иммунитет поднимет. Предлагаю сварить на зиму очень вкусное и полезное варенье из черной смородины. Обязательно приготовьте на зиму ещё одно чудесное воспоминание о лете.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Смородину вымыть, перебрать, выложить в дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Ягоды смешать с сахаром.
Затем черную смородину с сахаром переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Вылить ягодную массу в кастрюлю, в которой будем варить варенье.
Поставить на огонь и варить после закипания 10 минут на небольшом огне, периодически помешивая и снимая пену.
Разлить варенье в стерильные банки и закрутить крышками. Банки перевернуть и укутать чем-то тёплым до полного остывания.
Утром банки переворачиваем и убираем на хранение. Вкусное и полезное варенье из чёрной смородины на зиму готово.
Приятного аппетита!
Спасибо за простой и вкусный
Спасибо за простой и вкусный рецепт! А варенье в банки разливать горячим?
Я разливаю горячим
Я разливаю горячим