Салат из огурцов и зеленого лука

4.8
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из огурцов и зеленого лука

Предлагаю вам приготовить простой и невероятно вкусный салат из огурцов и зеленого лука. Пикантную нотку этому салатику придаёт интересная заправка. Если добавить в этот огуречный салат несколько листиков мяты, он получится ещё более ароматным и освежающим. Такой салатик отлично подойдет к рыбным, мясным блюдам, приготовленным на сковороде, в духовке или на углях. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из огурцов и зеленого лука понадобится:
огурцы свежие (средние) - 2 шт.;
зеленый лук - 1/4 пучка;
укроп зеленый - 1/4 пучка;
мята (листочки) - 4-5 шт.
Для заправки:
сметана жирностью 20% - 100 г;
чеснок - 1 зубчик;
растительное рафинированное масло - 1 ст. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
лимонный сок - 2 ч. л.;
черный свежемолотый перец, соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Свежие огурцы нарезать небольшими кубиками.

Свежие огурцы нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 6:

Зеленый лук, укроп и листики мяты нарезать и выложить к огурцам.

Зеленый лук, укроп и листики мяты нарезать и выложить к огурцам.

Шаг 3 из 6:

Приготовить заправку: к сметане добавить мелко нарезанный чеснок, сахар, влить лимонный сок и растительное масло.

Приготовить заправку: к сметане добавить мелко нарезанный чеснок, сахар, влить лимонный сок и растительное масло.

Шаг 4 из 6:

Хорошенько перемешать получившийся соус и заправка готова.

Хорошенько перемешать получившийся соус и заправка готова.

Шаг 5 из 6:

Огурцы с зеленью соединить с заправкой, посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Огурцы с зеленью соединить с заправкой, посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Шаг 6 из 6:

Сочетание огурцов и зеленого лука - достаточно привычное, а, благодаря необычной заправке, салат получается интересным и очень вкусным.

Сочетание огурцов и зеленого лука - достаточно привычное, а, благодаря необычной заправке, салат получается интересным и очень вкусным.

Приятного аппетита!

Автор - 17.06.2018 / 15.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами"