Рецепт картофеля с творогом

4.8
7 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт картофеля с творогом
Фото пользователя
Автор рецепта

Предлагаю вам приготовить рецепт вкусного картофеля с творогом. Такая картошечка может служить как горячей закуской, так и прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Готовится очень быстро, а получается просто невероятно вкусно. Обязательно порадуйте своих домашних!

Ингредиенты

Для приготовления картофеля с творогом нам понадобится:
творог домашний - 250 г;
картофель крупный - 8 шт.;
укроп и петрушка - 1 пучок;
чеснок - 1 зубчик;
сливочное масло - 40 г;
соль, перец - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
18%
3.7 г
Жиры
27%
5.5 г
Углеводы
55%
11 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Картофель очистить, залить водой и сварить до готовности. В конце приготовления посолить.

Картофель очистить залить водой и сварить до готовности. В конце приготовления посолить.

Шаг 2 из 6:

Пока картофель будет вариться, творог растереть со сливочным маслом, солью и перцем.

Пока картофель будет вариться, творог растереть со сливочным маслом, солью и перцем.

Шаг 3 из 6:

Зелень помыть и обсушить, мелко нарезать.

Зелень помыть и обсушить, мелко нарезать.

Шаг 4 из 6:

Добавить зелень в творог.

Добавить зелень в творог.

Шаг 5 из 6:

Измельчить чеснок, добавить к творогу с зеленью и хорошо перемешать.

Измельчить чеснок, добавить к творогу с зеленью и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 6:

Горячий картофель разрезать пополам и выложить на блюдо. Сверху горкой выложить творожную массу. За счёт содержания в ней сливочного масла она будет немного подтаивать и пропитывать картофель. Получится безумно вкусно!

Горячий картофель разрезать пополам и выложить на блюдо. Сверху горкой выложить творожную массу. За счёт содержания в ней сливочного масла она будет немного подтаивать и пропитывать картофель. Получится безумно вкусно!

Приятного аппетита!

02.06.2014
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!