Предлагаю из печенья, клубники и творога приготовить вкусный и красивый десерт без выпечки. Формируется такой десерт порционно в формочках для кексов. Украсить его можно по своему желанию, я украсила ягодками клубники, мятой и тёртым шоколадом.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Печенье измельчить в блендере до мелкой крошки.
Если нет блендера, тогда печенье можно измельчить погружным блендером или выложить его в плотный целлофановый пакет и прокатать поверх пакета скалкой.
Шаг 2 из 6:
Масло сливочное растопить и добавить к печенью. Хорошенько перемешать.
Шаг 3 из 6:
Разложить массу из печенья по силиконовым формочкам для кексов, хорошо прижимая массу к краям, чтобы получились корзиночки. Поместить формочки в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 6:
Клубнику предварительно помыть и обсушить. В ёмкость, в которой будет удобно взбивать погружным блендером, выложить творог, сахар и клубнику.
Шаг 5 из 6:
В творожно-клубничную массу добавить сметану и взбить погружным блендером до однородного состояния.
Шаг 6 из 6:
Корзиночки из печенья аккуратно вынуть из формочек для кексов. Наполнить корзиночки подготовленной творожно-клубничной массой и поместить на 15 минут в морозилку. А затем вкусный, аппетитный десерт, приготовленный из клубники с печеньем и творогом, можно подавать к столу. Я украсила его сверху тёртым шоколадом, листиками мяты и ягодами клубники. Вот так достаточно просто, даже без выпечки, можно приготовить замечательный десерт, который понравится всей семье!
Приятного аппетита!