На главную | | |

Рецепт сырного печенья на кефире

5 10
Рецепт сырного печенья на кефире

Рецепт сырного печенья на кефире

Наташа Чагай

Сырное печенье... Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Ингредиенты

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:
100 г твердого сыра;
200 мл кефира;
2 ст. л. подсолнечного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. сахара;
0,5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;
0,5 ч. л. соды;
250 г муки.

Этапы приготовления

Кефир перемешать с содой и оставить на 5-10 минут.

Кефир перемешать с содой и оставить на 5-10 минут.

Добавить масло, соль, сахар, натертый на крупной терке сыр. Перемешать. 

Добавить масло, соль, сахар, натертый на крупной терке сыр. Перемешать. 

Постепенно просеять муку в тесто с паприкой. Замесить тесто.

Постепенно просеять муку в тесто с паприкой. Замесить тесто.

Замесить тесто.

Разделить тесто для сырного печенья на 2 части. Скатать из каждой части теста колбаски диаметром примерно 4-4,5 см. Завернуть в пленку. Убрать в морозилку на 30 минут.

Разделить тесто для сырного печенья на 2 части. Скатать из каждой части теста колбаски диаметром примерно 4-4,5 см. Завернуть в пленку. Убрать в морозилку на 30 минут.

Затем нарезать на кружочки толщиной по 1,5 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Затем нарезать на кружочки толщиной по 1,5 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Готовое сырное печенье на кефире остудить и можно кушать с чаем, кофе или просто так, как закуску. Этот рецепт позволит порадовать близких прекрасной выпечкой. Обязательно попробуйте!

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Готовое сырное печенье на кефире остудить и можно кушать с чаем, кофе или просто так, как закуску. Этот рецепт позволит порадовать близких прекрасной выпечкой. Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Печенье":

Смотрите еще в разделе "Печенье на кефире":

Смотрите еще в разделе "Блюда из сыра":

Комментарии

Не печенье, а восторг души!

natasha-mihaylova

Не печенье, а восторг души! Прямо горяченькими сейчас несколько штук умяла. Не зря рецепт "скучал" в закладках)) Спасибо огромное!

Здравствуйте. А на ночь тесто

Здравствуйте. А на ночь тесто можно в морозилке оставить или  важно выдержать тесто именно 30 минут?

никому не понравилось дома

Aида А.

никому не понравилось дома

Хочу приготовить, но дома нет

Хочу приготовить, но дома нет паприки, чем можно заменить? Или без нее тоже будет хорошо?

Конечно можно без нее)

Наташа Чагай

Конечно можно без нее)

Спасибо! Вышло очень вкусно!

Спасибо! Вышло очень вкусно! Замечательный рецепт)

Сегодня приготовила это

Сегодня приготовила это печенье - замечательное, одно плохо - его хватило на двадцать минут

Наверх