Сегодня решила к чаю приготовить незамысловатый пирог с ягодами. Посмотрев на исходный рецепт, решила добавить маргарина... оставалось у меня немного творога - добавила и его... А ещё в этом сладком пироге чудесная кислинка смородины... Вышло очень вкусно.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Чернослив заливаем кипятком.
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем к ним растопленный маргарин.
Добавляем творог. Всыпаем муку, соду, крахмал. Перемешиваем.
На дно чаши выливаем половину теста, выкладываем порезанный чернослив и смородину. Я брала замороженную (не размораживала).
В оставшееся тесто добавляем какао. Перемешиваем.
Выкладываем на ягоды. Ставим режим мультиварки "Выпечка" 60 минут. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
По желанию очень вкусный пирог с черносливом и красной смородиной можно полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!