Рулетики из лаваша с сыром

Рулетики из лаваша с сыром - простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Такую закуску можно взять с собой на пикник, а можно приготовить и просто к ужину.

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из лаваша с сыром понадобится:

лаваш тонкий - 1 шт.;

сырок плавленный сливочный - 1 шт.;

яйца - 2 шт.;

огурец свежий (небольшой) - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

зелень (укроп, лук зеленый) - по 0,5 пучка;

майонез - 2 ст. л.;

соль, перец черный молотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на средней терке. Добавить плавленный сырок.

Размять хорошо вилкой сырок с яйцами, добавить измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс.

Огурец свежий порезать тоненькой соломкой и добавить к остальным продуктам.

Посолить и поперчить, смешать все с майонезом. Распределить массу по всему лавашу.

Свернуть лаваш плотно в рулет.

Завернуть рулет в целлофан и поместить в холодильник на 30 минут для пропитки. Затем порезать острым ножом наискосок. Вот и все, замечательные рулетики из лаваша с сыром готовы. Выложить на блюдо, украсить и можно подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Супер рулетики, такие простые в приготовлении и такие вкусные. И с начинкой можно экспериментировать на свой вкус и возможности кошелька (начиная от плавленого сыра с зеленью и кончая красной или черной икрой с сыром Маскарпоне).