1. Еще
  2. Все рецепты
  3. Завтраки, закуски
  4. Закуски
  5. Закусочные рулеты
  6. Рулеты на праздничный стол

Рулет из лаваша с яйцами и огурцом

Рулет из лаваша с яйцами и огурцом

Предлагаю приготовить очень яркий, вкусный рулет из лаваша с лёгкой начинкой из яиц, свежих огурцов и сыра. Эту аппетитную закуску можно подать и к завтраку, и на пикник, и к праздничному столу. Попробуйте! Готовится просто, получается вкусным, сытным и выглядит очень эффектно.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с яйцами и огурцом понадобится:
1 лаваш тонкий;
2-3 свежих огурца;
50 г сыра;
3 вареных куриных яйца;
1/2 пучка листьев салата;
2 ст. л. майонез.

Процесс приготовления

Натереть сыр на терке.

Натереть сыр на терке. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и натереть на терке.

Яйца, сваренные вкрутую, очистить и натереть на терке. Огурцы и листья салата вымыть и обсушить.

Огурцы и листья салата вымыть и обсушить. Нарезать огурцы слайсами.

Нарезать огурцы слайсами. Тонко нарезать листья салата.

Тонко нарезать листья салата. Лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза, оставляя края не смазанными.

Лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза, оставляя края не смазанными. Лаваш разделить визуально на 4 примерно равные полоски. Первой полоской выложить натертые яйца, рядом разложить нарезанные листья салата.

Лаваш разделить визуально на 4 примерно равные полоски. Первой полоской выложить натертые яйца, рядом разложить нарезанные листья салата. Рядом выложить натёртый сыр и, наконец, тонкие полоски огурцов.

Рядом выложить натёртый сыр и, наконец, тонкие полоски огурцов. Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится.

Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится. Лаваш аккуратно свернуть рулетом, подвернув края на начинку.

Лаваш аккуратно свернуть рулетом, подвернув края на начинку.

Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.

Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.

Яркий, вкусный рулет из лаваша с яйцами и огурцом нарезать на кусочки и подать к столу.

Яркий, вкусный рулет из лаваша с яйцами и огурцом нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии