Очень вкусный, совершенно беспроигрышный рецепт коврижки, куда можно отправить и слегка подбродившее варенье, и позавчерашний кефир. Удаётся коврижка всегда! Получается очень ароматной и мягкой, слегка влажной. Идеальное дополнение к свежезаваренному чаю!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Перед началом работы включите духовку на 180 градусов. Затем в глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром в пену.
Шаг 3
Добавьте варенье и кефир, перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте муку, специи (у меня корица и кардамон), соду и размешайте.
Шаг 5
Выложите тесто в форму. Выпекайте коврижку на кефире с вареньем при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Шаг 6
Готовность проверяем сухой спичкой. Если при протыкании тесто не прилипает к спичке - коврижка готова!
Шаг 7
Готовую коврижку остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии
у меня почему то коврижка не…
Я по этому рецепту делаю
Готовила точно по рецепту, но
Ответ на Готовила точно по рецепту, но от Елена
Вместо кефира добавила
Главный секрет. Меньше
Очень доступный рецепт.
Это что-то нереальное!
Спасибо за рецепт! Рецепт из
Спасибо за рецепт, моим
Девочки, это нечто тесто,
СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА ВАШУ
Замечательная коврижка!Делала
Я бы ещё посоветовала, когда
А у меня почему-то не
Ответ на А у меня почему-то не от Гость
Сложно сказать, что пошло не
Ответ на А у меня почему-то не от Гость
Скорее всего, дело в
У меня очень вкусно
Ответ на У меня очень вкусно от Гость