Рецепт приготовления пирога на кефире очень прост. Продукты, входящие в состав, всегда есть под рукой, что дает возможность быстро и вкусно подать к чаю сладкий и воздушный десерт. Данное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24 см.
Ингредиенты
Для приготовления пирога на кефире нам понадобится:
1 стакан сахара;
1 стакан кефира;
1 стакан муки;
3 яйца;
1 ч. л. разрыхлителя;
любые ягоды или фрукты;
сахарная пудра.
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2 из 4:
Добавить кефир, муку и разрыхлитель.
Шаг 3 из 4:
Все слегка перемешать, не взбивая. Полученную массу вылить в форму для запекания. Ягоды равномерно высыпать на пирог.
Шаг 4 из 4:
Выпекать пирог на кефире 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой или полить йогуртом.
Приятного аппетита!