На главную | | |

Закуска "Камыши"

5 10
Закуска "Камыши"

Закуска "Камыши"

Света С.

Необычная закуска в виде камышей из курицы с сыром и зеленью.

Ингредиенты

Для приготовления закуски "Камыши" понадобится:
филе куриное - 400 г;
сыр твердый - 100 г;
лук зеленый (в начинку и для украшения);
укроп (зелень);
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - по вкусу;
сухари панировочные (ржаные);
масло оливковое.  

Этапы приготовления


Куриное филе нарезать на пластины.

Куриное филе нарезать на пластины.

Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.

Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.

Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.

 Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.

Хорошо перемешать - начинка готова!

Хорошо перемешать - начинка готова!

Начинку выложить на куриные отбивные.

Начинку выложить на куриные отбивные.

Свернуть в рулетики и закрепить маленькими деревянными шпажками.

Свернуть в рулетики и закрепить маленькими деревянными шпажками.

Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло.

Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 20-25 минут.

Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 20-25 минут.
Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

С запеченных куриных рулетиков убрать маленькие деревянные шпажки. Длинные деревянные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.

С запеченных куриных рулетиков убрать маленькие деревянные шпажки. Длинные деревянные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.
Закуску подавать в вазе.

Закуску подавать в вазе.А можно закуску подать и вот так.

А можно закуску подать и вот так.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Мясные рулеты":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Комментарии

Спасибо... Очень интересная

Ванечка Несенюк

Спасибо... Очень интересная идея)

Просто восхитительно!

Просто восхитительно! Обязательно сделаю на День рождения мужа!

УХ ТЫ!

Татьяна Чурсина

УХ ТЫ!

Очень оригинальная и

Очень оригинальная и необычная подача. Такое блюдо легко может украсить и праздничный стол)

Спасибо!

Света С.

Спасибо!

Наверх