На главную | | |

Луковые кольца с сыром в кляре

5 2
Луковые кольца с сыром в кляре

Луковые кольца с сыром в кляре

Инна Кондрашова

Луковые кольца, приготовленные с сыром в кляре, - это очень вкусно. Даже трудно представить, что из таких обычных ингредиентов может получиться такая замечательная закуска. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких аппетитным блюдом.

Ингредиенты

Для приготовления луковых колец с сыром в кляре потребуется:
лук репчатый - 2 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
соль - по вкусу;
яйца - 1 шт.;
сухари панировочные - 100 г;
растительное масло для фритюра.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления луковых колец с сыром в кляреОчищенный лук нарезать крупными, ровными колечками. 

Очищенный лук нарезать крупными, ровными колечками. 
Колечки разложить по два - меньшее в большее. 

Колечки разложить по два - меньшее в большее. 

Затем между кольцами выложить сыр, предварительно нарезав его тонкими пластинками. 

Затем между кольцами выложить сыр, предварительно нарезав его тонкими пластинками. Яйцо взбить вилкой с щепоткой соли, в получившийся кляр обмакнуть луковые кольца с сыром.

Яйцо взбить вилкой с щепоткой соли, в получившийся кляр обмакнуть луковые кольца с сыром.
Затем кольца обвалять в панировочных сухарях. 

Затем кольца обвалять в панировочных сухарях. 
Растительное масло хорошо разогреть и опустить в него луковые кольца. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).

Растительное масло хорошо разогреть и опустить в него луковые кольца. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
Луковые кольца с сыром, приготовленные в кляре, аккуратно переложить со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Луковые кольца с сыром, приготовленные в кляре, аккуратно переложить со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Такая закуска хороша и в горячем, и в охлаждённом виде. 

Такая закуска хороша и в горячем, и в охлаждённом виде. 
Особенно вкусно подать луковые колечки с соусом. 

Особенно вкусно подать луковые колечки с соусом. 
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Наверх