Фруктовый салатик

4.5
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Фруктовый салатик

На первый взгляд, это традиционный рецепт фруктового салата... Но есть один маленький секрет, который кроется в соусе, в основе которого используется сироп из лайма! Яркий, ароматный, освежающий соус, благодаря которому фруктовый салатик приобретает изумительный вкус! Использовать можно любые фрукты, а вот заменять лайм на лимон не советую, пропадёт та самая изюминка, которая делает наш салатик особенным. И ещё, вкус соуса довольно насыщенный, поэтому на каждую порцию достаточно 1-2 столовых ложек, остатки сиропа смело можете хранить в холодильнике ещё несколько дней.

Ингредиенты

Для приготовления фруктового салатика нам понадобится:
2 киви;
1 банан;
1 груша;
1 лайм;
50 мл воды;
50 г сахара.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Цедру лайма натираем на мелкой терке, сок выжимаем.

Цедру лайма натираем на мелкой терке, сок выжимаем.

Шаг 2 из 7:

Готовим соус: растворяем в горячей воде сахар, доводим до кипения и добавляем натертую цедру. Перемешиваем, добавляем сок лайма и варим на медленном огне 5-10 минут. 

Готовим соус: растворяем в горячей воде сахар, доводим до кипения и добавляем натертую цедру. Перемешиваем, добавляем сок лайма и варим на медленном огне 5-10 минут. 

Шаг 3 из 7:

Подготавливаем фрукты для салата: грушу очищаем, нарезаем кубиками.

Подготавливаем фрукты для салата: грушу очищаем, нарезаем кубиками.

Шаг 4 из 7:

Также поступаем с киви.

Также поступаем с киви.

Шаг 5 из 7:

И с бананом.

И с бананом.

Шаг 6 из 7:

Готовый соус процеживаем, фрукты перемешиваем.

Готовый соус процеживаем, фрукты перемешиваем.

Шаг 7 из 7:

Фрукты выкладываем в посуду, в которой будем салатик подавать. Поливаем остывшим сиропом и наслаждаемся.

Фрукты выкладываем в посуду, в которой будем салатик подавать. Поливаем остывшим сиропом и наслаждаемся. Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!

Автор - 08.04.2014 / 03.09.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Фруктовые салаты"

Смотрите еще в разделе "Рецепты салатов на Новый год"