Песочный торт

12 оценок

комментария

Вкусный домашний песочный торт со сливочным кремом, безусловно, понравится взрослым, а наличие в начинке ягодного джема, по достоинству оценят и дети!

Ингредиенты

Для приготовления песочного торта понадобится:

сахар - 100 г;

маргарин - 200 г;

соль - 1/3 ч. л.;

яйцо - 1 шт.;

сода - 1/2 ч. л.;

мука - 450 г;

джем малиновый (или варенье) - 1 упаковка (у меня малиновый джем "Махеевъ");

сливки (33%) - 250 мл;

сырок творожный (без шоколада) - 2 шт. (вес сырков - по 90 г);

сахарная пудра - 50 г;

шоколад - 30 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 12:

Маргарин растереть с сахаром и солью.

Шаг 2 из 12:

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12:

Добавить муку и соду. Замесить тесто.

Шаг 4 из 12:

Тесто разделить на 4 части, раскатать и вырезать круг нужного диаметра (у меня 22 см). Испечь в духовке при температуре 190 градусов минут 5-7 вместе с обрезками. Когда они начнут румяниться, можно вынимать. Так наш корж не пересушится.