Закусочный торт "Наполеон": 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (7)
Разделы (7)

4.6

9 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

код

Автор рецепта

Наталья Тельнова

Весна наступила, душа расцветает и рвется к новым творческим процессам! Сегодня захотелось поэкспериментировать с закусками, поэтому и приглянулся этот рецепт закусочного торта "Наполеон".

Ингредиенты

Для приготовления закусочного торта "Наполеон" вам потребуется:

Для теста:

яйцо – 1 шт.;

сахар – 1 ст. л.;

сода – 0,5 ч. л.;

мука – 500 г;

замороженный маргарин – 200 г;

сметана (или жирный кефир) – 200 г.

Для первой начинки:

майонез – 100 г;

твердый сыр – 100 г.

Для второй начинки:

консервированный лосось – 1 банка.

Для третьей начинки:

майонез;

яйцо – 4 шт.;

кунжут.

Время приготовления: 2 ч.

Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

381ккал

Калорийность

Белки

13%

7.3 г

Жиры

49%

27.5 г

Углеводы

38%

21.4 г

45%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Маргарин натереть на крупной терке, всыпать муку и быстро перемешать с остальными компонентами. Полученное тесто разделить на 5 частей, каждую очень тонко раскатать, наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать в духовке до светло-коричневого цвета (мои коржи оказались небольшого диаметра, поэтому торт вышел маленький и высокий).

Шаг 2 из 7:

Коржи сложить друг на друга, промазывая начинками. Для первой начинки смешать натёртый сыр и майонез. Нанести на первый корж.

Шаг 3 из 7:

Для второй - консервированный лосось размять вилкой. Нанести на второй корж и чуть-чуть смазать майонезом.

Шаг 4 из 7:

Для третьей - яйца мелко порубить и смешать с майонезом. Нанести на третий корж.

Шаг 5 из 7:

Сверху положить следующий корж и смазать его и бока торта майонезом. Закончить приготовление закусочного торта "Наполеон" можно обсыпав его раскрошенным лишним коржом, но я не стала этого делать, а просто посыпала кунжутом.