1. Все рецепты
  2. Завтраки, закуски
  3. Закуски

Помидоры с яйцом и сыром

Помидоры с яйцом и сыром

Помидоры с яйцом и сыром - легкая в приготовлении и очень вкусная закуска для Вашего праздничного стола. Такая закуска всегда популярна, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:
помидоры свежие (крупные) - 2 шт.;
яйца - 1-2 шт.;
сыр твердый - 50 г;
черемша или зеленый лук - 0,5 пучка;
чеснок - 2 зубчика;
соль, смесь перцев - по вкусу;
майонез - 1-2 ст. л.;
петрушка - для украшения.

Процесс приготовления

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками, поместить в глубокую посуду.

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками, поместить в глубокую посуду.

Сыр натереть на крупной терке и добавить к яйцам.

Сыр натереть на крупной терке и добавить к яйцам.

Черемшу или зеленый лук измельчить.

Черемшу или зеленый лук измельчить.

Добавить к остальным ингредиентам вместе с майонезом, посолить по вкусу. Аккуратно перемешать.

Добавить к остальным ингредиентам вместе с майонезом. Аккуратно перемешать.

Свежие помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками (не тонко).

Свежие помидоры вымыть, обсушить и порезать кружками (не тонко).

Выложить кружки помидоров на блюдо, посолить, посыпать смесью перцев и измельченным чесноком.

Выложить кружки помидоров на блюдо, посолить, посыпать смесью перцев и измельченным чесноком.

Сверху на каждый кружок помидора выложить горкой подготовленную массу из сыра и яиц. Сверху посыпать еще немного смесью перцев. Украсить петрушкой необыкновенно вкусные, праздничные помидоры с яйцом и сыром. Все, можно подавать к столу и радовать своих родных, близких и гостей!

Сверху на каждый кружок помидора выложить горкой подготовленную массу из сыра и яиц. Сверху посыпать еще немного смесью перцев. Украсить петрушкой необыкновенно вкусные, праздничные помидоры с яйцом и сыром. Все, можно подавать к столу и радовать своих родных, близких и гостей! Приятного Вам аппетита!

Комментарии