На главную | | |

Закуска из помидоров "Дед Мороз"

5 2
Закуска из помидоров "Дед Мороз"

Закуска из помидоров "Дед Мороз"

nichka

В преддверии Нового года хочу предложить рецепт очень вкусной, красивой закуски из помидоров "Дед Мороз". Рецепт несложный, помидоры фаршируются смесью сыра и чеснока, а в результате получается аппетитное, яркое блюдо, которое несомненно станет украшением праздничного стола. Можно приготовить маленьких "Дедов Морозов" из помидоров черри, я использовала помидорчики среднего размера. Наивкуснейшие фаршированные помидоры несомненно понравятся и вам, и вашим близким, и гостям!

Ингредиенты

Для приготовления закуски из помидоров "Дед Мороз" нам потребуется:
помидоры (я взяла помидоры среднего размера) - 3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 2 ст. л. (в начинку) + для формирования бороды;
горошины чёрного перца для украшения

Этапы приготовления

Помидоры вымыть и срезать верхушки, как крышечки (см. на фото). Помидоры устойчиво поставить срезом вверх.

Помидоры вымыть и срезать верхушки, как крышечки (см. на фото). Помидоры устойчиво поставить срезом вверх.
С помощью чайной ложки убрать семечки и мякоть из сердцевины помидора. Должны получиться "стаканчики".

С помощью чайной ложки убрать семечки и мякоть из сердцевины помидора. Должны получиться "стаканчики".
Теперь приступим к приготовлению начинка для фарширования помидоров, для этого нужно натереть на крупной тёрке сыр.

Теперь приступим к приготовлению начинка для фарширования помидоров, для этого нужно натереть на крупной тёрке сыр.
К натёртому сыру добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок.

К натёртому сыру добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок.
Добавить майонез к сыру с чесноком и тщательно перемешать начинку.

Добавить майонез к сыру с чесноком и тщательно перемешать начинку.
На стенке каждого помидора вырезать небольшой треугольник, который нужен для того, чтобы борода "Деда Мороза" из майонеза не стекала по гладкой поверхности помидора. Наполнить помидоры начинкой. Сверху помидоров должна быть пышная шапка из начинки.

На стенке каждого помидора вырезать небольшой треугольник, который нужен для того, чтобы борода "Деда Мороза" из майонеза не стекала по гладкой поверхности помидора. Наполнить помидоры начинкой. Сверху помидоров должна быть пышная шапка из начинки.Накрыть верх начинки шапочкой (отрезанной крышечкой от помидора). Из горошин чёрного перца сделать глазки и носик. В треугольник, вырезанный на стенке каждого фаршированного помидора, аккуратно выложить немного майонеза, имитируя бороду. Очень вкусную, аппетитную новогоднюю закуску "Дед Мороз" можно подавать к столу.Накрыть верх начинки шапочкой (отрезанной крышечкой от помидора). Из горошин чёрного перца сделать глазки и носик. В треугольник, вырезанный на стенке каждого фаршированного помидора, аккуратно выложить немного майонеза, имитируя бороду. Очень вкусную, аппетитную новогоднюю закуску "Дед Мороз" можно подавать к столу.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Закуски из помидоров":

Комментарии

Какие замечательные дед

Светлана Корниенко

Какие замечательные дед морозы и готовить не сложно, красота!!! 

Как раз для праздничного

nichka

Как раз для праздничного стола)

Наверх