Салат с сыром, солёными огурцами и яйцом

Салат, приготовленный с сыром, солёными огурцами и яйцами, получается и вкусным, и сытным. Готовится этот сырный салат очень просто, его можно подать к столу и в будни, и в праздники. При желании, непосредственно перед подачей в блюдо можно добавить сухарики, они сделают вкус более насыщенным.

Ингредиенты

Для приготовления салата с сыром и солёными огурцами понадобится:

яйцо варёное - 3 шт.;

огурец маринованный - 2 шт.;

сыр твёрдых сортов (у меня - "Голландский") - 150-200 г;

чеснок - 2 зубчика;

сухарики - 100 г (по желанию);

майонез для заправки;

зелень (я взяла укроп и зелёный лук) - 1/2 небольшого пучка.

Процесс приготовления

Яйца заранее отвариваем вкрутую (в течение минут 9-10 после закипания воды), затем даём им остыть и очищаем. Нарезаем яйца на небольшие кусочки, перекладываем в объёмную миску.

Маринованные огурчики нарезаем на мелкие кубики и перекладываем к яйцам.

Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем к огурцам и яйцам, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Сразу же выкладываем вымытую и мелко нарезанную зелень, добавляем майонез. По желанию, можно добавить сухарики. Перемешиваем сырный салат.

Вкусный, сытный, аппетитный салат, приготовленный с сыром, солёными огурцами и яйцом, сразу же подаём к столу. Если вы не планируете подавать блюдо сразу, тогда добавляйте сухарики и майонез непосредственно перед подачей (чтобы сухарики не успели размокнуть).