Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, сочный, легкий и полезный салат с свеклой и яблоком. Он делается очень просто, из доступных продуктов. Самое главное - это использовать сладкую свеклу, от этого зависит вкус салата. Лук можете замариновать по любому рецепту, который нравится вам.
Ингредиенты
Для приготовления салата понадобится:
свекла - 3 шт.;
яблоко кислое - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
соль, сахар, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для заправки;
уксус для мариновки лука.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 5
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Лук нарезать полукольцами. Посыпать сахаром и взбрызнуть уксусом. Хорошенько обмять руками и оставить на пару часов, можно на ночь.
Шаг 2 из 4:
Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 4:
К яблоку добавить маринованный лук и отварную свеклу, нарезанную кубиками.
Шаг 4 из 4:
Салат посолить, поперчить, добавить растительное масло и перемешать. Наш вкусный, сочный салат с свеклой и яблоком готов!
Приятного аппетита!