А что если курино-овощные мини-запеканочки оформить тематически, по-весеннему? Идей может быть очень много! Я же хочу предложить весеннюю закуску "Одуванчики". Ярко, вкусно и довольно просто!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Куриное филе, кабачок и луковицу пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать. Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам.
Вынуть желтки.
Смешать желтки с натертым плавленным сыром, пропущенным через пресс чесноком и измельченным укропом.
Заполнить массой половинки белков.
В силиконовые формочки для кексов выложить часть куриной массы.
Затем положить белки начинкой вниз.
И снова выложить куриную массу.
Посыпать натертым на крупной терке сыром.
Готовить мини-запеканки из куриного филе и овощей в духовке при температуре 180 градусов около получаса.
Готовые остывшие запеканки разрезать на 2 части, выложить на блюдо, оформленное листьями салата и перьями зеленого лука в форме одуванчика.
Приятного аппетита!
И правда, как одуванчики!
Ответ на И правда, как одуванчики! от Наталья Имшенецкая
Cпасибо