Творожное печенье с курагой: 7 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Пошаговые фото (6)
Разделы (2)

15 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

Предлагаю приготовить вкуснейшее творожное печенье для домашнего чаепития. Это печенье особенно понравится любителям творожной выпечки. Для печенья можно взять творожную массу с курагой или просто без добавок и самим добавить курагу по своему вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления творожного печенья с курагой потребуется:

творожная масса - 400 г;

пшеничная мука - 550 г;

сахар - 0,5 стакана (для обсыпки);

маргарин сливочный - 250 г;

яйцо - 2 шт.;

разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;

ванильный сахар - 2 пачки;

курага - 1-2 горсти;

апельсиновая цедра - 1 ч. л.

Объём стакана 200 мл.

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Количество порций: 8

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Курагу помыть, обсушить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 6:

Творожную массу смешать с мягким маргарином, добавить 1 пачку ванильного сахара, яйца, разрыхлитель, кусочки кураги и апельсиновую цедру.

Шаг 3 из 6:

Постепенно добавить муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким. Накрыть его салфеткой и оставить на 20 минут.

Шаг 4 из 6:

Смешать сахар и вторую пачку ванильного сахара. Скатать тесто в шарики размером с крупную сливу. Обвалять в сахарной смеси.

Шаг 5 из 6:

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить творожное печенье рядами. Немного приплюснуть печенье сверху.

Шаг 6 из 6:

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье 25 минут до золотистого цвета. Наше замечательное и очень вкусное творожное печенье с курагой готово!