Нежное овсяное печенье

Это рецепт приготовления нежного овсяного печенья родился как-то сам собой. Давно уже хотелось попробовать испечь что-то подобное. Начнем...

Ингредиенты

Для приготовления овсяного печенья нам понадобится:

0,5 пачки маргарина;

0,5 стакана сахара;

0,5 стакана геркулесовых хлопьев (именно хлопьев);

1 стакан муки;

1/2 ч. л. разрыхлителя;

1 яйцо;

растительное масло для смазывания противня..

Процесс приготовления

Маргарин растираем с сахаром и яйцом.

Добавляем хлопья и муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем хорошо.

На противень, смазанный растительным маслом (лучше застелить противень пергаментной бумагой и смазать маслом, но так как бумага у меня закончилась, то пришлось обойтись без неё), ложкой выкладываем наши печеньки, оставляя хороший промежуток между ними (при выпекании печенье хорошо увеличится в размере).

Ставим в разогретый духовой шкаф минут на 20 при температуре 200 градусов (смотрите по своей духовке), готовность проверяем зубочисткой. Овсяное печенье получается нежным и вкусным.