Очень вкусное печенье!!! Хрустящее и в тоже время мягкое, можно добавлять различные орешки и ягоды. У меня это сушённая клюква и имбирные цукаты, очень пикантно. Попробуйте печенье с клюквой и имбирными цукатами, не пожалеете. Очень быстрый рецепт печенья к чаю!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Растираем яйцо с сахаром, ванилином, щёпоткой соли и разрыхлителем.
Шаг 2 из 7:
Добавляем предварительно растопленный маргарин. Всё перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 3 из 7:
Затем добавляем в несколько подходов просеянную муку.
Шаг 4 из 7:
Промываем клюкву и режем цукаты.
Шаг 5 из 7:
Добавляем клюкву и цукаты в тесто, перемешиваем.
Шаг 6 из 7:
Формируем печеньки, скатывая их в шарики.
Шаг 7 из 7:
Ставим печенье с клюквой и имбирными цукатами в разогретую духовку запекаться до золотистого цвета минут на 10, затем переворачиваем и опять ставим на 10 минут, но градус уменьшаем... Следим за своей духовкой!!!
Печенье готово, приятного аппетита!!!