Целый вечер думала и гадала: "Чтобы приготовить такого сладкого и не очень сложного?". Вспомнила рецепт тертого пирога, в состав которого входило песочное тесто. Но варенья и фруктов для пирога у меня не было, в связи с чем родился весьма оригинальный способ исполнения печенья из песочного теста. Получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Замороженное масло или маргарин натереть на терке.
Шаг 2 из 7:
Добавить все остальные компоненты для песочного теста (мука, сахар, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель).
Шаг 3 из 7:
И замесить тесто для печенья.
Шаг 4 из 7:
Разделить тесто на 2 части и из каждой части сделать по 2 сосисочки. Обмотать каждую в пакет и отправить в морозилку на 30 минут.
Шаг 5 из 7:
Когда песочное тесто подмерзнет, вынимаем его из холодильника и обваливаем хорошенько в маке.
Шаг 6 из 7:
Нарезаем наши сосисочки толщиной по 0,5 см и выкладываем на сухой противень или бумагу для запекания.
Шаг 7 из 7:
Выпекаем печенье из песочного теста в духовке 15-20 минут при температуре 200-250 градусов.
Наше песочное печенье готово. Приятного аппетита!