QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/5439

Приготовьте на завтрак оригинальные плетёные блинчики с начинкой из курицы с гречкой. Такие блинчики порадуют, приятно удивят своим видом и не оставят голодной Вашу половинку.
Ингредиенты
Процесс приготовления
К яйцу, взбитому с солью и сахаром, добавляем воду и молоко. Хорошо перемешиваем и начинам постепенно добавлять муку с содой, продолжая перемешивать. Полученную массу хорошо перемешиваем. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, готовим 4 светлых блина (как обычно, с двух сторон). В оставшееся тесто добавляем свекольный сок и хорошо перемешиваем.
Готовим 4 свекольных блинчика.
Смазываем блины сливочным маслом.
Блин (например, светлый) разрезаем не до конца на полоски шириной по 0,7 см.
Свекольный блинчик разрезаем на полоски и начинаем плетение: через одну поднимаем белые полоски и выкладываем розовую полоску. Следующий ряд плетём в шахматном порядке. Так продолжаем плести ряд за рядом.
Можно сделать и наоборот: свекольный блинчик разрезать не до конца на полоски, а из белых полосок делать плетение. Плетение - кропотливая работа, но она обязательно будет оценена по достоинству!
Для приготовления начинки порезанное куриное филе обжариваем с луком до готовности, солим по вкусу, затем добавляем сваренную гречку и перемешиваем. В центр плетеного блинчика выкладываем немного начинки из курицы и гречки.
Аккуратно заворачиваем блинчики и подаём к столу. Сытно, вкусно и эффектно!
Комментарии
Ответ на Произведение искусства! Нет от Marmelad &
Анжелочка, кропотливо и очень



Интересная и оригинальная
Ответ на Интересная и оригинальная от Гость
Ответ на Невероятно тонкая работа! от Наталья Имшенецкая
Наташа, есть такое, но
