Омлет из яиц и молока в духовке

4.8
18 оценок
3
комментария
0
лайков в
соцсетях
Омлет из яиц и молока в духовке

Пышный, вкусный, аппетитный омлет, приготовленный из яиц и молока в духовке, станет отличным завтраком для детей и взрослых. Вкус такого омлета знаком мне с детства, именно так его готовили в детском саду. Яйца и молоко при смешивании я советую сильно не взбивать, а лишь слегка перемешать вилкой (до однородности) - так омлет получится пышным, пористым и сильно не опадёт после запекания. Для того чтобы блюдо стало более сытным, в смесь яиц и молока перед выпеканием можно добавить натёртый сыр, мелко нарезанную ветчину или варёное мясо - выбор за вами!

Ингредиенты

Для приготовления омлета из яиц и молока в духовке понадобится:
яйцо - 5 шт.;
молоко - 250 мл;
соль - по вкусу;
сливочное масло для смазывания формы.

Процесс приготовления

Подготовить продукты для приготовления омлета из яиц и молока в духовке.

Шаг 1 из 4:

Яйца, молоко, соль соединить в миске и перемешать вилкой до полного смешивания белков и желтков.

Яйца, молоко, соль соединить в миске и перемешать вилкой до полного смешивания белков и желтков.

Шаг 2 из 4:

Яичную массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом (масла можно не жалеть, будет нежный сливочный вкус), форму накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Яичную массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом (масла можно не жалеть, будет нежный сливочный вкус), форму накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Шаг 3 из 4:

Готовый омлет из яиц и молока достать из духовки, дать ему немного "отдохнуть".

Готовый омлет из яиц и молока достать из духовки, дать ему немного "отдохнуть".

Шаг 4 из 4:

Затем вкусный, аппетитный, нежнейший омлет нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.

Затем вкусный, аппетитный, нежнейший омлет нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Автор - 18.02.2014 / 31.10.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Омлеты в духовке"

Смотрите еще в разделе "Пышные омлеты"