Омлет с кабачками в аэрогриле: 13 фото в рецепте

Предлагаю на завтрак или в качестве перекуса приготовить омлет с кабачками в аэрогриле. Омлет получается очень вкусным, пышным, нежным. Запекается блюдо в аэрогриле достаточно быстро, поэтому, для того чтобы кабачки не остались твёрдыми и успели полностью приготовиться, их нужно предварительно обжарить на сковороде. Кабачки отлично дополняют омлет, делают его вкус более насыщенным. Просто и сытно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления омлета с кабачками в аэрогриле потребуется:

кабачок - 250 г;

яйцо - 3 шт.;

молоко - 100 мл;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

растительное масло для жарки и смазывания формы для выпечки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 12:

Подготовить продукты. Кабачок я взяла с тонкой кожицей и мелкими семечками, поэтому просто вымыла его. Если вы возьмёте кабачок с толстой кожурой, её нужно будет срезать, крупные семечки нужно будет удалить. Для приготовления омлета потребуется 250 грамм подготовленного кабачка. Молоко можно использовать любой жирности (я купила жирностью 3,2%).

Шаг 2 из 12:

250 грамм кабачка нарезать на кубики с размером стороны примерно 7 миллиметров.

Шаг 3 из 12:

В сковороду влить растительное масло, хорошо его разогреть. Затем выложить кабачки в сковороду и обжарить их на среднем огне до мягкости (ориентировочно в течение 10 минут), периодически перемешивая.

Шаг 4 из 12:

В конце жарки посолить немного кабачки. Снять кабачки с огня, дать немного остыть.

Шаг 5 из 12:

В достаточно глубокую миску вбить яйца, добавить соль по вкусу.

Шаг 6 из 12:

Влить в миску к яйцам молоко.

Шаг 7 из 12:

Вилкой (или венчиком) перемешать яйца с молоком до однородности, поперчить по вкусу.

Шаг 8 из 12:

Форму для выпечки (я взяла керамическую форму диаметром 20 сантиметров) смазать растительным маслом, выложить кабачки в форму. Если у вас в процессе жарки из кабачков выделилось много жидкости, эту жидкость в форму добавлять не нужно.

Шаг 9 из 12:

Поверх кабачков влить смесь из молока и яиц.

Шаг 10 из 12:

Поставить форму на решётку в чашу аэрогриля.

Шаг 11 из 12:

Установить чашу в аэрогриль. Выставить температуру 180 градусов, готовить омлет с кабачками 20 минут. Готовый омлет оставить после звукового сигнала в аэрогриле на 3-4 минуты.

Шаг 12 из 12:

Форму с готовой выпечкой достать из аэрогриля. Переложить аппетитный, вкусный, нежный омлет с сочными кусочками кабачков на тарелку и сразу подать к столу.