Тавая - аппетитная и вкусная мясная запеканка с овощами. Готовится это блюдо легко и просто из доступных продуктов, а получается изумительно вкусным. Про эту запеканку можно сказать "пальчики оближешь".
Ингредиенты
Процесс приготовления
Мясной фарш соединить с мелко порезанными помидорами и луком, оливковым маслом, специями, гранатовым соусом и порубленной петрушкой. Полученную массу тщательно перемешать.
В керамическую форму выложить на дно нарезанный пластинами чеснок, затем разместить порезанный пластинами картофель, посыпать паприкой.
На картофель выложить мясной фарш.
Украсить мясную запеканку с овощами, накрыть форму крышкой.
Поставить форму с запеканкой на газ на маленький огонь минут на 15 (картофель должен стать немного мягким).
Затем крышку снять и отправить блюдо в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 20-25 минут до готовности. Если вы хотите, чтобы получилась румяная корочка, можно поставить под гриль. Мясная запеканка с овощами получается сытной, аппетитной и очень вкусной.