Тавая - вкуснейшая мясная запеканка с овощами

4.2
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Тавая  - вкуснейшая мясная запеканка с овощами
Автор рецепта

Тавая - аппетитная и вкусная мясная запеканка с овощами. Готовится это блюдо легко и просто из доступных продуктов, а получается изумительно вкусным. Про эту запеканку можно сказать "пальчики оближешь".

Ингредиенты

Для приготовления мясной запеканки с овощами понадобится:
мясной фарш любой - 500 г;
картошка - 1500 г;
помидоры - 500 г;
петрушка - 1 пучок;
лук - 2 шт.;
гранатовый соус - 1 ст. л.;
кориандр молотый - 1 ст. л.;
оливковое (или другое растительное) масло - 2 ст. л.;
чеснок - по вкусу;
чёрный и красный молотые перцы, молотая сладкая паприка, соль - по вкусу;
мята - по желанию.
Объём стакана 200 мл.
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 7

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
17%
2.9 г
Жиры
31%
5.5 г
Углеводы
52%
9.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Мясной фарш соединить с мелко порезанными помидорами и луком, оливковым маслом, специями, гранатовым соусом и порубленной петрушкой. Полученную массу тщательно перемешать.

Мясной фарш соединить с мелко порезанными помидорами и луком, оливковым маслом, специями, гранатовым соусом и порубленной петрушкой. Полученную массу тщательно перемешать.

Шаг 2 из 6:

В керамическую форму выложить на дно нарезанный пластинами чеснок, затем разместить порезанный пластинами картофель, посыпать паприкой.

В керамическую форму выложить на дно нарезанный пластинами чеснок, затем разместить порезанный пластинами картофель, посыпать паприкой.

Шаг 3 из 6:

На картофель выложить мясной фарш.

На картофель выложить мясной фарш.

Шаг 4 из 6:

Украсить мясную запеканку с овощами, накрыть форму крышкой.

Украсить мясную запеканку с овощами, накрыть форму крышкой.

Шаг 5 из 6:

Поставить форму с запеканкой на газ на маленький огонь минут на 15 (картофель должен стать немного мягким).

Поставить форму с запеканкой на газ на маленький огонь минут на 15 (картофель должен стать немного мягким).

Шаг 6 из 6:

Затем крышку снять и отправить блюдо в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 20-25 минут до готовности. Если вы хотите, чтобы получилась румяная корочка, можно поставить под гриль. Мясная запеканка с овощами получается сытной, аппетитной и очень вкусной.

Затем крышку снять и отправить блюдо в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 20-25 минут до готовности. Если вы хотите, чтобы получилась румяная корочка, можно поставить под гриль. Мясная запеканка с овощами получается сытной, аппетитной и очень вкусной.

Приятного аппетита!

20.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!