QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/4394

Запеканка с фаршем и овощами - вкусное и сытное блюдо. Готовят ее и с курицей, и с отбитым мясом, и с рыбой, с соусом или без. Для данного рецепта, если у вас нет фарша, подойдет мясо, порезанное небольшими кусочками.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Лук порезать кубиком, обжарить. Добавить фарш.
Жарить до выпаривания жидкости, помешивая. Посолить, поперчить, добавить рубленный чеснок.
Кабачок порезать кольцами (полукольцами), обжарить с двух сторон.
Капусту нашинковать, помять с солью немного. Выложить в форму нижним слоем.
Далее выложить кабачок, посолить.
Сверху добавить порезанный кружочками помидор. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Залить слои.
Сыр натереть на крупной терке. Посыпать запеканку с фаршем и овощами натертым сыром. Запекать 20 минут под крышкой и 15 минут без крышки при температуре 200 градусов.
При подаче запеканку с фаршем и овощами можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!