Салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри

4.8
8 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри
Автор рецепта

Предлагаю приготовить яркий, сочный салат с консервированным тунцом, перепелиными яйцами и помидорами черри. Это блюдо украсит стол в любое время года. Готовится и просто, и достаточно быстро. Этот лёгкий, полезный и очень вкусный салат неизменно нравится всем, кто его пробует! Советую и вам его приготовить!

Ингредиенты

Для приготовления салата с тунцом, перепелиными яйцами и черри понадобится:
помидоры черри - 200 г;
тунец консервированный - 1 банка;
перепелиные яйца - 6 шт.;
сыр твёрдых сортов, натёртый - 2 ст. л.;
оливки без косточек - 50 г (по желанию);
листовой салат - 1 пучок (по желанию).
Для заправки:
лимонный сок - 2 ст. л.;
оливковое (или другое растительное) масло - 3 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
38%
8.5 г
Жиры
50%
11.3 г
Углеводы
12%
2.8 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Сварить перепелиные яйца в течение 5 минут с момента закипания воды, затем остудить их и очистить. Листьями салата я выстилала дно тарелки, можно обойтись и без них. Но благодаря листовому салату блюдо выглядит очень аппетитно. Листья салата вымыть, обсушить и выложить на достаточно плоскую тарелку.

Сварить перепелиные яйца в течение 5 минут с момента закипания воды, затем остудить их и очистить. Листьями салата я выстилала дно тарелки, можно обойтись и без них. Но благодаря листовому салату блюдо выглядит очень аппетитно. Листья салата вымыть, обсушить и выложить на достаточно плоскую тарелку.

Шаг 2 из 6:

Помидоры черри вымыть, разрезать на 4 части. Перепелиные яйца разрезать пополам. Яйца и помидоры выложить поверх листьев салата.

Помидоры черри вымыть, разрезать на 4 части. Перепелиные яйца разрезать пополам. Яйца и помидоры выложить поверх листьев салата.

Шаг 3 из 6:

Открыть банку с консервированным тунцом, жидкость слить. Выложить кусочки тунца из банки на помидоры и яйца.

Открыть банку с консервированным тунцом, жидкость слить. Выложить кусочки тунца из банки на помидоры и яйца.

Шаг 4 из 6:

Добавить, по желанию, нарезанные оливки. Салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри посыпать натёртым сыром.

Добавить, по желанию, нарезанные оливки. Салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри посыпать натёртым сыром.

Шаг 5 из 6:

Для получения заправки отдельно смешать оливковое (или другое растительное) масло с лимонным соком, солью и чёрным молотым перцем, перемешать. Получившейся заправкой полить салат.

Для получения заправки отдельно смешать оливковое (или другое растительное) масло с лимонным соком, солью и чёрным молотым перцем, перемешать. Получившейся заправкой полить салат.

Шаг 6 из 6:

Вкусный, сочный салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри готов, можно сразу подавать его к столу.

Вкусный, сочный салат с тунцом, перепелиными яйцами и черри готов, можно сразу подавать его к столу.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

27.12.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
02.02.2015 - 00:06
Делаю этот салатик часто на романтические вечера с мужем. Это очень вкусно и быстро. Мои изменения: без сыра, вместо оливок - маслины, а в соус еще добавляю 3/4 ст. л. горчицы
Фото пользователя
Катерина
16.01.2014 - 21:32
Уверена, это очень вкусно! Использую подобное сочетание продуктов в рулетах из лаваша - пальчики оближешь! Обязательно попробую приготовить этот салатик!