Салат с мандаринами превосходно подходит к Новогоднему столу.
Ингредиенты
Для приготовления салата "Новогодний" потребуется:
пекинская капуста - 200 г;
мандарины (крупные) - 2 шт. (или 200 г мелких);
ветчина нежирная - 150 г;
сыр твёрдый - 60-80 г;
кукуруза консервированная - 1/2 банки;
сметана - 2 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец, зелень - по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Режем соломкой пекинскую капусту.
Шаг 2 из 9:
Режем мелкой соломкой ветчину.
Шаг 3 из 9:
Сыр трём на крупной тёрке.
Шаг 4 из 9:
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).
Шаг 5 из 9:
Мелко рубим зелень (у меня укроп).
Шаг 6 из 9:
Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.
Шаг 7 из 9:
Сметану смешиваем с майонезом.
Шаг 8 из 9:
Этой смесью заправляем салат.
Шаг 9 из 9:
Украшаем новогодний салат с мандаринами. Приятного всем аппетита!!!
С Новым годом!!!