Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

5.0
22 оценки
3
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы
Фото пользователя
Автор рецепта

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы - очень легкий и нежный. Сочетание кукурузы и жареного куриного филе делает это блюдо незабываемым и очень сочным. Приготовление салата занимает минимум времени, а результат доставляет максимум удовольствия. При желании в салатик можно добавить сухарики, которые придадут блюду оригинальность.

Ингредиенты

Для приготовления салата из кукурузы, шампиньонов и курицы понадобится:
куриное филе - 300 г
шампиньоны - 300 г;
кукуруза консервированная - 1 банка;
пекинская капуста - 300 г;
майонез для заправки.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
36%
7 г
Жиры
36%
7 г
Углеводы
28%
5.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Шампиньоны отварить до готовности в течение 15 минут и нарезать. Куриное филе нарезать средними кусочками, посолить и обжарить на растительном масле. 

Шаг 2 из 7:

Пекинскую капусту мелко нашинковать и хорошенько помять руками. 

Пекинскую капусту мелко нашинковать и хорошенько помять руками.

Шаг 3 из 7:

Консервированную кукурузу (без жидкости) добавить к пекинской капусте.

Консервированную кукурузу (без жидкости) добавить к пекинской капусте.

Шаг 4 из 7:

Затем добавить отваренные, порезанные шампиньоны. 

Затем добавить отваренные, порезанные шампиньоны.

Шаг 5 из 7:

Отправить в салат обжаренное куриное филе.

Отправить в салат обжаренное куриное филе.

Шаг 6 из 7:

Заправить салат из кукурузы, шампиньонов и курицы майонезом и хорошенько перемешать. 

Заправить салат майонезом и хорошенько перемешать.

Шаг 7 из 7:

Наш сочный, нежный салат готов.

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

Приятного аппетита!

24.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя Гость
04.11.2015 - 20:48
Готовила похожий салат, только добавляла ещё сыр и ананасы консервированные. Очень вкусно, правда, мясо отварное.