На главную | | |

Салат по-старорусски с сельдью

5 3
Салат по-старорусски с сельдью

Салат по-старорусски с сельдью

Елена Калинина

Очень вкусный, сытный салат по-старорусски с сельдью имеет, действительно, неповторимый русский вкус! Свекла, селедочка, соленый огурчик, хрен да горчица - издавна были самыми распространенными и любимыми продуктами на Руси. Попробуйте, Вам обязательно понравится этот салат!

Ингредиенты

Для приготовления салата по-старорусски с сельдью понадобится:
филе сельди соленой - 2 шт.;
картофель отварной - 250 г;
мясо отварное (свинина, говядина) - 250 г;
яйца отварные - 2 шт.;
огурцы соленые - 1-2 шт.;
свекла отварная - 150 г;
яблоки кислые - 1-2 шт.;
сметана - 125 г;
горчица готовая - 1 ст. л.;
хрен готовый - по вкусу;
уксус - 1 ч. л.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
соль - по вкусу;
зелень.

Этапы приготовления

Картофель очистить и порезать средними кубиками. Также нарезать и филе сельди.

Картофель очистить и порезать средними кубиками. Также нарезать и филе сельди.Такими же кубиками порезать свеклу и огурцы. 

Такими же кубиками порезать свеклу и огурцы. Добавить нарезанное средними кусочками мясо и чуть помельче - очищенные яблоки.

Добавить нарезанное средними кусочками мясо и чуть помельче - очищенные яблоки.

Яйца измельчить и также добавить к остальным ингредиентам.

Яйца измельчить и также добавить к остальным ингредиентам.К сметане добавить горчицу, хрен, влить уксус. Хорошо перемешать.

К сметане добавить горчицу, хрен, влить уксус. Хорошо перемешать.Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу.

Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу.

Выложить салат в глубокий салатник. Сверху посыпать измельченным луком и зеленью. Вкуснейший салат по-старорусски с сельдью готов! Подавайте к столу и радуйте своих родных!

Выложить салат в глубокий салатник. Сверху посыпать измельченным луком и зеленью. Вкуснейший салат по-старорусски с сельдью готов! Подавайте к столу и радуйте своих родных!Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из селедки":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Наверх