На главную | | |

Ленивая селедка под шубой

4.71 7
Ленивая селедка под шубой

Ленивая селедка под шубой

nichka

Всеми любимая селёдка под шубой может быть представлена в разных видах. Конечно, на праздник можно повозиться и приготовить слоёный салат, а вот на буднях хочется побыстрее, попроще, но в тоже время, чтобы было вкусно и красиво. Я предлагаю приготовить ленивую селёдку под шубой. Подать такой очень вкусный салат-закуску можно в порционных пиалах, в салатнике или на тосте из чёрного хлеба. 

Ингредиенты

Для приготовления ленивой селедки под шубой нам потребуется:
сельдь слабосолёная - 1 шт.;
свёкла (среднего размера) - 2 шт.;
морковь (крупная) - 1 шт.;
картофель (среднего размера) - 3 шт.;
лук (у меня красный) - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.

Этапы приготовления

Подготовить продукты для приготовления ленивой селедочки под шубой. Овощи сварить, остудить и почистить. Лук почистить. 

Подготовить продукты для приготовления ленивой селедочки под шубой. Овощи сварить, остудить и почистить. Лук почистить. 
Свёклу натереть на крупной тёрке.

Свёклу натереть на крупной тёрке.

Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к свёкле.

Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к свёкле.Картофель натереть на крупной тёрке и добавить к овощам.

Картофель натереть на крупной тёрке и добавить к овощам.Лук нарезать мелким кубиком.

Лук нарезать мелким кубиком.
Сельдь разделить на филе и тщательно очистить от косточек. Кстати, по желанию можно пропустить рыбное филе через мясорубку. Я решила нарезать рыбу на мелкие кусочки. Икра, которая была в селедке, тоже пошла в "ленивую" закуску.

Сельдь разделить на филе и тщательно очистить от косточек. Кстати, по желанию можно пропустить рыбное филе через мясорубку. Я решила нарезать рыбу на мелкие кусочки. Икра, которая была в селедке, тоже пошла в "ленивую" закуску.
Добавить в овощную массу лук и селёдку. Посолить по вкусу и хорошо перемешать.

Добавить в овощную массу лук и селёдку. Посолить по вкусу и хорошо перемешать.

Непосредственно перед подачей заправить салат "ленивая селедка под шубой" майонезом и хорошо перемешать.

Непосредственно перед подачей заправить салат "ленивая селедка под шубой" майонезом и хорошо перемешать.

Подать в салатнике или на кусочках чёрного хлеба. Ленивая селедочка под шубой готовится очень быстро, получается очень вкусной.

Подать в салатнике или на кусочках чёрного хлеба. Ленивая селедочка под шубой готовится очень быстро, получается очень вкусной.
Приятного аппетита!

4.714285
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (7 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Селедка под шубой":

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из селедки":

Комментарии

Очень вкусный салат!  Спасибо

Очень вкусный салат! 

Спасибо большое за такой необычный рецепт))

Пожалуйста)

nichka

Пожалуйста)

Наверх