Сметанный десерт - один из самых любимых десертов в нашей семье... Он получается очень нежным и безумно вкусным.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Начнем с приготовления первого слоя десерта. Для этого берем 0,5 литра сметаны, добавляем к ней 200 грамм сахара и 3 чайные ложки какао.
Шаг 2 из 7:
Взбиваем блендером или миксером так, чтобы весь сахар растворился в сметане.
Шаг 3 из 7:
Затем растворяем 1 пакетик желатина, добавляем к сметане и все еще раз перемешиваем миксером. Заливаем сметану в форму, в которой вы хотите готовить десерт, и убираем в холодильник на 1 час для того, чтобы первый слой застыл. Если хотите, чтобы слой застыл быстрее, можно убрать в морозилку.
Шаг 4 из 7:
Когда первый слой сметанного десерта застынет, начинаем делать второй слой. Как и в первом слое, половину литра сметаны взбиваем с сахаром, и на этот раз, вместо какао, добавляем ванилин.
Шаг 5 из 7:
Затем растворяем желатин и добавляем к ванильной сметане, еще раз перемешиваем и можно заливать второй слой.
Шаг 6 из 7:
Ещё раз убираем десерт на час в холодильник. И все можно кушать.
Шаг 7 из 7:
Сметанный десерт можно посыпать пудрой или какао или скушать просто так. В этот раз я приготовила немного карамели и полила десерт карамелью. Но это уже кому как нравится.
Приятного аппетита!