На главную | | |

Оладьи с яйцом и зеленым луком

5 6
Оладьи с яйцом и зеленым луком

Оладьи с яйцом и зеленым луком

morskaya

Оладьи с яйцом и зеленым луком - любимое воскресное блюдо моей семьи. Готовится быстро и никогда не надоедает. Сначала я готовила эти оладьи для детей, теперь они сами готовят их. Когда-нибудь, я надеюсь, они будут угощать ими  своих  детей!

Ингредиенты

Для приготовления оладьев с яйцом и зеленым луком понадобится:
кефир - 125 мл;
сметана нежирная - 125 мл;
яйцо сырое - 1 шт. (в тесто);
яйца вареные - 2 шт. (для начинки);
зеленый лук - 5 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.;
сахар - щепотка;
перец душистый - по вкусу;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
мука - 1,3 стакана;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Вареные яйца нарезаем  небольшими кубиками.

Вареные яйца нарезаем  небольшими кубиками.
Зеленый лук мелко нарезаем.

Зеленый лук мелко нарезаем.

Для теста смешаем кефир, сметану, одно сырое яйцо, соль, перец, сахар, разрыхлитель и муку. Оставим на 5 минут.

Для теста смешаем кефир, сметану, одно сырое яйцо, соль, перец, сахар, разрыхлитель и муку. Оставим на 5 минут.
Затем добавим к тесту зеленый лук.

Затем добавим к тесту зеленый лук.
Перемешаем, добавим нарезанные яйца.

Перемешаем, добавим нарезанные яйца.

На раскаленную сковороду нальем масла. Столовой ложкой выкладываем тесто и обжариваем оладьи до готовности  с двух сторон.

На раскаленную сковороду нальем масла. Столовой ложкой выкладываем тесто и обжариваем оладьи до готовности  с двух сторон.

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаем со сметаной и съедаем немедленно! В данном рецепте у вас получится примерно 15 оладьев с яйцом и зеленым луком.

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаем со сметаной и съедаем немедленно! В данном рецепте у вас получится примерно 15 оладьев с яйцом и зеленым луком.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Оладьи на кефире":

Комментарии

СимпатиШные оладушки! Удачи!

Людмила Н

СимпатиШные оладушки! Удачи!

(Тема не указана)

morskaya

Чудесный рецепт оладий! Так

Наталья Тельнова

Чудесный рецепт оладий! Так напоминают пирожки из детства :)

Готовила такие оладушки -

Елена Калинина

Готовила такие оладушки - очень вкусно!

Наверх