Печенье с кунжутными семечками

Печенье с кунжутными семечками

Предлагаю испечь печенье с кунжутными семечками. Выпечка получается ароматной, по вкусу очень напоминает козинаки. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 40 печенюшек. По желанию, часть муки можно заменить на овсяные хлопья или отруби, тогда печенье получится не только вкусным, но и весьма полезным.

Ингредиенты

Для приготовления печенья с кунжутными семечками понадобится:
яйца - 2 шт.;
кунжутные семечки - 250 г;
мука - 1,5 стакана;
сахар - 1 стакан;
растительное масло - 5 ст. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Объём стакана 200 мл.

Процесс приготовления

Соединить в глубокой миске яйца, кунжутные семечки, растительное масло, лимонный сок, сахар, разрыхлитель и 1 стакан муки, перемешать.

Соединить в глубокой миске яйца, кунжутные семечки, растительное масло, лимонный сок, сахар, разрыхлитель и 1 стакан муки, перемешать.

Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесить однородное, слегка липнущее к рукам тесто.

Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесить однородное, слегка липнущее к рукам тесто.

Противень застелить пергаментной бумагой, сформировать маленькие шарики из теста (я руки слегка смочила водой, чтобы тесто не липло к рукам) и выложить их на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Противень застелить пергаментной бумагой, сформировать маленькие шарики из теста (я руки слегка смочила водой, чтобы тесто не липло к рукам) и выложить их на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Выпекать печенье с кунжутными семечками 15-20 минут при температуре 180 градусов. Затем достать из духовки и  дать полностью остыть. Кунжутное печенье, приготовленное по этому рецепту, получается вкусным и ароматным, оно отлично дополнит чашечку чая или кофе.

Выпекать печенье с кунжутными семечками 15-20 минут при температуре 180 градусов. Затем достать из духовки и  дать полностью остыть. Кунжутное печенье, приготовленное по этому рецепту, получается вкусным и ароматным, оно отлично дополнит чашечку чая или кофе.

Приятного аппетита!

Комментарии

Санчессс
14.03.2020 - 22:19

Великолепный рецепт, захотелось сладкого, на полочке был кунжут , поискал простой рецепт и попал на ваш и безумно рад, 20 минут и у меня уже 15 ароматных печенюшек. Огромное спасибо за рецептик, в копилочку :*