Фаршированная дорадо, запеченная на решетке
Как обычно, рыба – моя палочка-выручалочка в кормлении дочки!Дорадо нами любима и хочу поделиться еще одним рецептом ее приготовления. Он очень прост, но насколько вкусная и сочная получается эта рыбка – судить вам... А мы ею уже насладились!
Ингредиенты
Для приготовления фаршированной дорадо понадобится:
дорадо – 2 шт.;
помидор – 2 шт.;
лук – ½ шт.;
чеснок – 6 зубчиков;
укроп – 6 веточек;
соль, специи - по вкусу.
Этапы приготовления
Дорадо помоем, уберем все внутренности и жабры. Обсушим.
Посолим с двух сторон, натрем солью внутри, используем специи. Порежем лук, укроп и помидоры.
Выложим дорадо на противень спинкой вниз и нафаршируем луком, порезанным на дольки чесноком, укропом и помидорами.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправим в нее нашу рыбку на решетке.
Через 30-40 минут достаем нашу дорадо, фаршированную овощами, из духовки.
Обалденная на вкус рыбка дорадо и начинка ее, как гарнир, готовы.
Приятного аппетита!
(2 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:
Пока нет комментариев к этому рецепту
Добавить первый комментарий!
